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我市對食品生產企業“飛行檢查” 發現問題當場要求整改

發布時間:2019年06月11日 15:50    來源:舟山晚報  未經授權 不得轉載

  創建食品安全城市

  紫外線燈燈管發黑,起不到消毒效果;消毒液沒有配備;生產設備濾布清洗消毒沒有臺賬記錄……6月4日,市市場監督管理局食品生產監管處從全市食品生產監管隊伍中抽調人員組成“飛行檢查組”,在海力生集團舟山晶和食品有限公司進車間倉庫檢查,發現諸多問題。

  當天上午,檢查組來到晶和食品公司,這里的空氣中彌漫著魚油味道。檢查組兵分兩路,一組直達原材料倉庫,查看食品添加劑等采購原料以及原輔料登記的批號、規格、數量、生產廠家、許可證號、檢驗狀態等情況,沒有發現明顯的問題。檢查人員在查看成品倉庫后,進入通往生產車間的通道時,發現紫外線燈發黑,二個池沒有配備消毒液,有些設施已經損壞無法使用,在生產車間,檢查人員發現罐體邊的一個壓力表檢驗時間已經過期,存在安全隱患。

  另一組在查看該企業臺賬資料時發現產品出廠檢驗報告填寫不夠具體規范等問題。該企業有關負責人介紹,這是一家老廠,今年9月份就要整體搬遷到位于綜保區的新廠區。檢查組當即指出,搬遷過渡期各種問題最容易出現,安全這根弦不能松,要嚴格按照食品生產的要求做。

  檢查組當場反饋檢查中發現的問題,要求企業在10個工作日之內附上存在問題和改正后的有關照片,遞交整改報告。

  當天下午2時多,檢查組一行來到位于新城的舟山華林酒業有限公司,在生產車間一樓樓道下,發現放著做楊梅酒的一缸缸盛滿白酒的酒壇。檢查組提出,這種地方不能放食品生產原料,如果被人使壞還存在食品安全隱患,要求立即轉移到原料倉庫。此外,檢查組還發現消毒間紫外線燈管發黑,化驗室的留樣沒有記錄,銷售臺賬不全等問題。檢查組當場反饋要求企業限期整改。

  當天下午4時許,檢查組來到位于新城的舟山陸明水產有限公司。檢查組在成品倉庫沒有看到產品生產日期,精加工車間堆放與生產無關的拖把,噴淋間排風扇沒有蓋子,未裝防蟲網罩等。檢查組當場要求企業限期整改。

  檢查組有關負責人告訴記者,開展上半年全市食品生產企業飛行檢查暨落實企業主體責任情況的檢查,按照《食品安全法》及《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》等法律法規、標準和文件規定,檢查企業是否履行主體職責、企業原料進廠是否把關,以及生產過程控制、產品出廠檢驗、問題產品召回等各項情況進行檢查,對新發證企業是否依法持續保持生產條件、現場核查基本符合項是否整改到位、以及是否存在違法違規行為等情況進行檢查。

  截至發稿時,檢查組正赴六橫、岱山、定海等地對食品生產企業進行飛行檢查。

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